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Si tienes la grandísima suerte de encontrar guisantes tiernos allá donde vives, tienes que probar esta receta!. Es una lástima que los guisantes más populares se vendan en lata. Si este es tu caso, aunque la receta no sería la misma, no pierdes nada en intentar prepararla. Si lo haces, me encantaría conocer el resultado!

Antes de servir, refrigera un par de horas en la nevera para que adquiera algo más de consistencia.

A mi particularmente me gusta acompañar este plato con palitos de zanahoria, rodajas de pepino y de rabanitos, barquitas de endivia y palitos de apio.

Otro punto a su favor es que a los peques les encanta este paté. Su sabor es suave y el color muy llamativo. Además pringarse mojeteando es súper divertido!!!

La haces y me cuentas?…Venga que está chupao!.

Descarga aquí la receta Hummus de Guisantes tiernos