Deliciosas y saludables fajitas que se preparan literalmente en 5 minutos, utilizando la receta anterior del queso crema de anacardos pero esta vez….con curry!!!.

Trata de conseguir fajitas ecológicas en un herbolario ó tienda especializada, libres de conservantes y colorantes artificiales. También si lo deseas, puedes adquirirlas sin gluten.

Unta el queso, añade vegetales frescos al gusto y tuéstalas un minuto en la sartén antes de servirlas, para que adquieran una textura crujiente. No me digas que no es sencillo de hacer y lo riquísimas que están!!!. ¿Me cuentas que tal las tuyas en los comentarios?

Gracias!

Descarga aquí la Receta Fajitas con queso crema de anacardos al curry y vegetales frescos